Xunfu Canteen (旬福食堂): แกงกะหรี่ถนนฟู่หมินที่มาพร้อมคิว

เดินเข้าได้เลย — ช่วงพีกมีคิว

คนท้องถิ่นสองคนเขียนถึงวอล์กจวี้ลู่–ฟู่หมิน–ฉางเล่อ ห่างกันหลายเดือน และทั้งคู่หยุดตรงประตูบานเล็กเดียวกัน: โรงอาหารญี่ปุ่นสไตล์บ้าน ๆ บนถนนฟู่หมิน คนหนึ่งบันทึกไว้ห้วน ๆ ว่าห้องเต็มตลอดและคิวยาว อีกคนชี้ว่าบรันช์ของที่นี่คือเซอร์ไพรส์ลับของถนนสายนี้ เมื่อบันทึกภาคสนามอิสระสองฉบับเห็นตรงกันเรื่องร้านอาหารเล็กขนาดนี้ เราฟัง

เมนูลายเซ็นคือซุปแกงกะหรี่สไตล์ฮอกไกโด — ญาติที่เบากว่าและน้ำใสกว่าของแกงกะหรี่คัตสึที่คุณรู้จัก สร้างขึ้นรอบน่องไก่ตุ๋นหนึ่งชิ้น — เคียงด้วยข้าวหน้าต่าง ๆ ในโทนอบอุ่นแบบเดียวกัน

ข้อมูลสำคัญ

ทำไมคนท้องถิ่นถึงยกให้

ถนนฟู่หมินแน่นไปด้วยร้านที่แต่งมาเพื่อให้ถูกถ่ายรูป แต่ร้านนี้แต่งมาเพื่อให้นั่งกิน ซึ่งบนถนนสายนี้นับเป็นการขบถ บันทึกทั้งสองอ่านเหมือนภาพก่อน-หลัง: ผู้เขียนคนหนึ่งทำแผนที่ทั้งถนน — วินเทจ เซรามิก ของหวาน — แล้วปักหมุดที่นี่ไว้ในฐานะมื้ออาหาร อีกคนซึ่งเขียนไกด์หกเขตที่กว้างกว่า เลือกประตูบานเดิมนี้สำหรับบรันช์ รวมกันแล้วข้อความนั้นเรียบง่าย: มาให้หิว มาให้เช้า

รอบ ๆ ที่นี่

คุณอยู่ห่างจากโชว์ยามเช้าของตลาดอู่จงแค่ถนนเดียว และการเดินไปทางตะวันตกตามถนนฉางเล่อหรืออันฝู จะจบลงที่อาคารอู่คังอย่างเป็นธรรมชาติ รายชื่อจัดอันดับครบทั้งหมดอยู่ที่แผนที่ฉบับคนท้องถิ่นเซี่ยงไฮ้