Wabi Coffee：愚園路の端で飲む一杯のハンドドリップ
予約不要
愚園路は、上海西側を貫く長いプラタナスの背骨です。古いラジオ局、洋館の門、帽子屋、デザートのカウンターが、のんびりした二、三キロにゆるやかに連なります。二つの地元ノートは、この通りに同じ句点を打ちます。それがWabi。静かな侘び寂びの色調でしつらえた中庭のカフェで、昼はハンドドリップのシングルオリジンが主役、夜はそのままお酒へと滑っていきます。
ある書き手は、来た友だちをみんな連れていく9か所のひとつに挙げ、もう一人は通り全体を地図にしながら、行程をこう書きます。「愚園路を歩き、それからWabiに寄って一杯のプアオーバーを」。順序としては、それが正解です。
基本情報
| 見どころ | 侘び寂びのスタイルの中庭カフェ。昼はハンドドリップ／プアオーバー、夜は料理とお酒へ。看板にはWABI COFEとあります |
|---|---|
| 場所 | 長寧区愚園路1327号、定西路の近く。通りの西の端です |
| 地下鉄 | 中山公園駅（2・3・4号線）からすぐ。通りを端から歩くなら江蘇路駅が便利です |
| 料金 | スペシャルティコーヒーの価格帯。QRで支払います |
| 時間 | おおむね毎日11:30〜23:00（公開された出典はひとつだけ。KORAに確認を） |
| 予約 | 不要。そのまま入れます |
地元が評価する理由
上海にはもっとにぎやかなカフェもあります。この店が賭けているのはその反対です。抑えた色調、開かれた中庭、そしてV60を主役として扱うカウンター。二つのノートでの位置づけは、たまたまではなく構造的です。愚園路は明確なゴールのない散歩道で、Wabiがそれにひとつの終点を与えます。通りを離れて中庭に座り、次の30分をハンドドリップのメニューに委ねましょう。
KORAだけが教えること
- 通りのどちらの端にいるかに注意。愚園路は長い通りです。ガイドの散歩は江蘇路駅から始まりますが、Wabiは中山公園寄りのいちばん西の端にあります。足を踏み出す前にピンを確認しましょう。KORAが送るリアルタイムのピンは、中国でもきちんと使えます（Google マップは使えないことが多いです）。
- ハンドドリップのリストは中国語です。撮ってKORAに送れば、豆を訳して好みに合うものを教えます。あるいは「浅烘手冲」（浅煎りのハンドドリップ）とだけ言って、カウンターに任せても。
- 日が暮れると空気が変わります。昼はノートパソコンとプアオーバー、夜は料理とお酒で遅くまで。静かさが欲しいときも、その逆が欲しいときも、知っておくと役立ちます。
- 支払いはQRで。注文の前にAlipayを使える状態にしておきましょう。
周辺
愚園路の東の端は静安寺の近くから始まります。通り全体を歩いてここで締めれば、ひとつの午後が完成します。ランキング形式の完全リストは上海ローカルマップへ。