สูทและเชิ้ตสั่งตัด ในความเร็วแบบจีน
ช่วงสิบปีที่ผ่านมา “ไปตัดสูทที่เอเชีย” ย้ายจากฮ่องกงและกรุงเทพฯ มาอยู่ที่เซี่ยงไฮ้อย่างเงียบ ๆ เร็วเท่าเดิม ผ้าขนสัตว์ดีกว่าที่เงินเท่ากัน และตลาดผ้าที่มองสูทสองชิ้นสั่งตัดเป็นงานสามวันตามปกติ ไม่ใช่เรื่องใหญ่โต
ผลก็คือ นักเดินทางบินกลับบ้านพร้อมสูทขนสัตว์ที่เข้ารูป เชิ้ตสองตัวที่ตัดตามไหล่ตัวเอง และยังมีเงินทอนเมื่อเทียบกับราคาสูทสั่งตัดเพียงชุดเดียวในลอนดอน นิวยอร์ก หรือซิดนีย์
ขั้นตอนตั้งแต่ต้นจนจบ
ศูนย์กลางคือตลาดผ้าหนานไว่ทาน (南外滩轻纺面料市场 เลขที่ 399 ถนนลู่เจียปัง) ร้านช่างตัดหลายสิบร้านกระจายสามชั้น ขั้นตอนคือ เลือกร้าน เลือกผ้าจากม้วน วัดตัว (สิบนาที) กลับมาลองอีกหนึ่งถึงสามวันให้หลัง แล้วอีกหนึ่งถึงสองวันก็มารับชุดที่เสร็จแล้ว
| รายการ | ราคาปกติ | ระยะเวลา |
|---|---|---|
| สูทสองชิ้น ผ้าขนสัตว์ผสมมาตรฐาน | ¥600–1,200 | 3–5 วัน |
| สูทสองชิ้น ผ้าขนสัตว์นำเข้าเกรดดีกว่า | ¥1,500–3,500 | 4–7 วัน |
| เชิ้ตผ้าฝ้ายสั่งตัด | ¥100–300 | 2–3 วัน |
| เสื้อโค้ตแคชเมียร์หรือขนสัตว์ | ¥800–2,500 | 3–7 วัน |
ร้านที่เอาจริงทุกร้านรับงานด่วน และส่วนใหญ่ส่งออกต่างประเทศได้ ทั้งสองอย่างมีค่าใช้จ่ายเพิ่มแต่ไม่มาก การลองหนึ่งครั้งคือมาตรฐาน ถ้ารูปร่างเข้าทรงยาก ขอลองสองครั้งได้เลย ไม่มีใครถือ
¥800 กับ ¥8,000 ต่างกันตรงไหน
สูทจากตลาดคืองานสั่งตัดที่เย็บด้วยจักร คือเอาขนาดตัวคุณไปปรับลงบนแพตเทิร์นต้นแบบ ซึ่งก็คือสิ่งเดียวกับที่เชนร้าน “คัสตอม” ฝั่งตะวันตกขายในราคาห้าเท่า สิ่งที่มันไม่ใช่คืองานบีสโป๊ก ซึ่งต้องเขียนแพตเทิร์นใหม่จากศูนย์ ใส่ผ้าโครงเย็บมือ และลองด้วยตัวเนาหลายรอบ
เซี่ยงไฮ้ก็มีระดับนั้นเหมือนกัน ห้องเสื้อเก่าแก่อย่าง W.W. Chan สืบสายช่างตัดเสื้อเซี่ยงไฮ้ดั้งเดิม (ช่าง “แก๊งแดง” ที่ตัดสูทให้นายธนาคารของเมืองนี้ในทศวรรษ 1930) งานบีสโป๊กเริ่มราว ¥8,000 และใช้เวลาเป็นสัปดาห์ ถ้าคุณทำงานที่ต้องใส่สูทเป็นประจำ นี่คือความคุ้มระดับโลกของจริง ส่วนคนอื่น ๆ ระดับตลาดคือทางเลือกที่ฉลาดกว่า
ทำอย่างไรให้ได้งานดี
- พกเสื้อตัวที่เข้ารูปคุณที่สุดไปด้วย — แจ็กเกตหรือเชิ้ตที่ใส่แล้วพอดีอยู่แล้ว การบอกว่า “ก๊อปตัวนี้ แต่แก้แขน” ได้ผลกว่าคำศัพท์มากมายเท่าไรก็ตาม
- อย่าเชื่อตำนานเรื่องผ้าง่าย ๆ “ผ้าขนสัตว์อิตาลี Super 150” ในราคา ¥800 ทั้งชุดคือเรื่องเล่า ให้ตัดสินด้วยมือ ทั้งน้ำหนักผ้า การคืนตัวหลังขยำ และการทิ้งตัว
- ถ่ายรูปรายละเอียดที่ตกลงกันไว้ — ความกว้างปกเสื้อ กระดุม ซับใน ความยาวขากางเกง โดยให้ช่างถือไว้ นั่นคือใบสเปกของคุณตอนมารับงาน
- เผื่อเวลาลองชุด ห้าวันนับจากถึงจนถึงวันบินคือสบาย ๆ ส่วน 48 ชั่วโมงก็ทำได้แต่ไม่เหลือที่ให้แก้อะไรเลย
ส่วนที่ต้องใช้ภาษาจีน
ร้านแต่ละร้านต่างกันมหาศาล บางร้านตัดสวยมาก บางร้านแค่เย็บเร็ว และความต่างนี้มองจากทางเดินไม่ออกเลย ทั้งการต่อรอง การคุยเรื่องผ้า และการบอกแก้ตอนลอง ล้วนเดินด้วยภาษาจีนทั้งหมด
ฝั่งนั้น KORA ดูแลให้ เราจะแนะนำร้านที่มีผลงานจริง ตกลงราคาและสเปกเป็นภาษาจีนไว้ก่อนคุณมาถึง และคุมตารางอย่างตรงไปตรงมา เพื่อให้สูทอยู่ในกระเป๋าเดินทางของคุณจริง ๆ ตอนกลับ
มีเวลาห้าวันในเซี่ยงไฮ้ จัดแผนตัดสูทพร้อมลองชุดให้เสร็จก่อนบินหน่อย
ถาม KORA →