Le Wing Chun et la piste d’Ip Man : pèlerinage à Foshan

Le Wing Chun (咏春) est le kung-fu des gens qui réfléchissent : un système méridional de courte distance, bâti sur la théorie de la ligne centrale, une structure relâchée et des mains qui piègent — économe là où les styles du Nord sont acrobatiques. La tradition en attribue la mise en forme à une femme, la nonne Ng Mui, ce qui se tient : l’art est conçu pour qu’un combattant plus petit fasse s’effondrer l’attaque d’un plus grand, à distance de poignée de main.

L’histoire moderne de cet art passe par un seul homme : Ip Man, ce monsieur de Foshan parti à Hong Kong en 1949, qui enseigna ouvertement et accepta un élève adolescent nommé Bruce Lee. Les films ont fait d’Ip Man une icône mondiale ; la ville dont il venait reste une destination facile et sous-estimée.

La piste de Foshan

• Le temple ancestral de Foshan (祖庙) — ce magnifique ensemble fondé sous les Song (entrée autour de 20 ¥) abrite la salle Ip Man (叶问堂), exposition commémorative de photographies, d’objets et d’arbres de lignée, voisine d’une salle honorant l’autre grand nom exporté par Foshan, Wong Fei-hung. Le domaine du temple accueille chaque jour des démonstrations d’arts martiaux — danse du lion et kung-fu —, comprises dans le billet.
• Le mannequin de bois (木人桩) — l’outil d’entraînement emblématique du Wing Chun se voit partout à Foshan, des vitrines d’écoles aux coins de parc. Regarder quelqu’un dérouler les cent huit mouvements justifie à soi seul la moitié du voyage.
• Les traces de Bruce Lee — la maison ancestrale de la famille Lee se trouve dans le district de Shunde, et lieux de tournage comme statues parsèment la région.

Foshan est à trente ou quarante-cinq minutes de Canton, en métro ou en train à grande vitesse : une excursion naturelle si vous séjournez dans le delta de la rivière des Perles. À combiner avec les sites cantonais (voir la page de Canton).

Apprendre un peu de Wing Chun, vraiment

Nombre d’écoles de Foshan et de Canton rattachent leur lignée aux élèves d’Ip Man et accueillent volontiers les visiteurs de passage : une initiation d’une à deux heures couvre la posture, les poings sur la ligne centrale et un avant-goût du chi sau, les « mains collantes » — l’exercice où le Wing Chun devient soudain limpide à travers vos avant-bras. Les tarifs sont modestes, aucune expérience ni condition physique n’est requise, et la présence d’un interprète varie d’une école à l’autre : c’est précisément là que réserver par l’intermédiaire de quelqu’un qui parle chinois se révèle payant.

Le mur pratique

Les écoles ne se trouvent que par des canaux chinois, les horaires de cours bougent, et les bons professeurs ne font pas de publicité en anglais. Donnez vos dates à KORA : nous réserverons le cours avec un professeur adapté à votre niveau, placerons la visite du temple ancestral autour des horaires de démonstration, et écrirons votre trajet Canton-Foshan jusqu’au numéro de sortie de métro.